养羊户该如何选择？(主管:QQ66306964 主管:skype live:.cid.6c7b79dae5ec9830)新城娱乐新城近日有一些读者来电咨询：在选择肉羊品种的时候遇到一些困惑，究竟是养殖湖羊好还是养殖山羊好？记者就此采访了省农科院畜牧所肉羊养殖专家朱德建，他建议养羊户要高度重视湖羊的杂交选育，否则可能面临销售困境。主要有三种羊大量饲养
朱德建说，现在我省饲养最多的肉羊品种是湖羊、小尾寒羊、波尔山羊（含波杂系列）。湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、四季发情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生长发育快、改良后有理想产肉性能、耐高温高湿等优良性状，分布于我国太湖地区，终年舍饲。湖羊也是世界著名的多胎绵羊品种。
小尾寒羊是中国乃至世界著名的绵羊品种，起源于古代北方蒙古羊，随着历代人民的迁移，把蒙古羊引入自然生态环境和社会经济条件较好的中原地区以后，经过长期地选择和精心地培育，逐渐形成具有多胎高产的裘（皮）肉兼用型优良绵羊品种。
“湖羊和小尾寒羊都属于绵羊系列，但是湖羊产羔数要高于小尾寒羊，湖羊每年可以产仔6-8个，小尾寒羊每年产仔只能达到4个左右。 ”朱德建说。
现在山羊系列中我省普遍养殖的是波尔山羊以及波尔山羊和当地山羊的杂交后代，波尔山羊原产于南非，作为种用，现已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、新城注册加拿大、英国、中国等引进。波尔山羊被称为世界“肉用山羊之王”，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。
自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展。波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。
“这几种肉羊中，小尾寒羊不适宜在淮河以南地区饲养，其他肉羊在我省各地都可饲养。 ”朱德建说，现在有些养殖户不尊重自然规律，盲目将小尾寒羊引入淮河以南甚至长江以南区域饲养，导致小尾寒羊死亡率高，生长速度慢，养羊户见效慢。
在饲养中，湖羊是最适合圈养的肉羊，生长速度也很快，半年就能长到70斤重。而波尔山羊和小尾寒羊在圈舍建设中一定要建运动场，否则容易出现疾病增加等不利现象。 “就目前看来，湖羊价格比较低，如果不改良，养羊户可能会面临销售难的困境。 ”朱德建说，就肉质来说，波尔山羊和小尾寒羊都比较好，但是湖羊的脂肪量高，肉质不鲜美，因此安徽本地消费者并不习惯消费湖羊肉，都是江浙地区在购买，因此容易被羊贩子压价收购。 “现在每斤湖羊才9元，而且销售不出去，很多养羊户已经亏本，而波尔山羊的价格还是要高于湖羊近3元。 ”
朱德建告诉记者，建议湖羊养殖户一定要注意控制规模，尽早去改良湖羊，目前我省已经在砀山县开始用澳洲白绵羊改良湖羊后代，效果非常好，肉质得到改良，适合在北方销售。
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